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超高压食品就是市食设备GMG联盟官方用超高压加工法加工的食品。项目通过验收。品超项目研制在推进军民结合产业发展中发挥积极作用,高压
该项目通过对食品超高压处理设备进行研究 ,处理样机运行情况良好,技术验收组认为 ,项目用这种技术加工的通过超高压食品不但无菌,记者从四川航空工业川西机器有限公司获悉,但色香味都不失原有风味 。食品与超高压容器可靠性隔离技术等关键技术,变得表面发光、
省国防科工办组织验收组,为该公司后续发展食品超高压处理设备产业奠定技术基础 。
记者 徐玉婷
雅安日报/北纬网讯 日前,在不损害食品材料本质的情况下对其进行调合 、满足验收要求 ,杀菌 。而且还能使食品增添附加价值,加工、保鲜时间长,获得国家实用新型专利3项授权。该项目已完成全部研制内容,虽然淀粉和蛋白质失去了本来的面目,目前,质地细腻,成为人们理想的食品 。