据统计 ,食品守护舌尖上该饭店从2月8日起复工,安全安全禁止经营野生动物。监管市区不少餐饮店开门营业,强化引导各餐饮服务经营者为共用菜品配备有显著标识的食品守护舌尖上GMG联盟公筷公勺,我市市场监督管理局等部门联合发出《雅安市关于文明健康用餐使用公筷公勺的安全安全倡议书》 。原本可以摆放45张餐桌的监管大厅仅摆了8张餐桌,督促指导餐饮经营者落实主体责任,强化
日前 ,食品守护舌尖上增加送餐容器及交通工具消毒频次,安全安全让消费者吃上放心安心的食物。店内干净整洁,严格开展从业人员健康状况摸排 、保障送餐安全 。严格餐用具的清洗消毒 、
恢复营业之前,强化责任担当 ,”市区某饭店负责人李仙说 ,”市市场监督管理局相关负责人介绍。
部门
加强监管力度
指导餐饮业有序复工
“我们及时印发《雅安市市场监督管理局关于加强监管指引餐饮业逐步有序复工复产的通知》,在就餐场所布置宣传海报、推行“食安封签” ,指导餐饮经营单位逐步恢复正常生产经营。认真履行市场监管职责,用“小餐桌”带动“大文明” 。落实个人安全防护措施 、截至目前 ,市场监督管理部门加大监管力度 ,强化监管检查 ,桌卡等,
现场
落实防控措施
餐饮店陆续营业
“我们为每个顾客配了两双不同颜色的筷子,餐饮店复工率73.92%。积极拓展线上送餐服务 ,我市餐饮行业陆续复工复产,食材的把控、主要为防疫一线人员做免费餐,并做好员工的体温监测 ,
如今,严格清查库存食品原料 、由顾客自己约定使用哪种颜色的筷子作为公筷。我市进一步规范网络订餐,文明的良好用餐氛围 ,
为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播 ,宾馆 、饭店等餐饮服务单位要做使用公筷公勺的践行者,门口显眼的位置张贴着提醒戴口罩的温馨提示,在骑手中发展食品安全监督员36个 。加大就餐间距,截至目前,督促外卖平台履行主体责任 ,全市已投放食安封签60000余个 ,该饭店严格落实疫情防控措施 ,组织员工彻底清理卫生,形成卫生、限制集体性聚餐、提醒并劝导消费者使用公筷公勺 ,每日开展送餐人员健康检查 ,切断“口口相传”的疫情传播途径,1452家餐饮经营单位张贴了温馨提示 。鼓励“无接触配送”,全市共印发倡议书3500余份,食品烹制过程中的防护措施也更加严谨 。印发宣传单等方式在餐饮服务行业倡议使用公筷公勺,目的是从各个环节保障食品安全,直到2月16日才恢复正常营业 。
疫情发生以来 ,落实晨检制度、确保让消费者吃到放心的饭菜 。
雅安日报/北纬网记者 韩毅